Penguin Property

De gamle landsbyhuse i naturlige materialer som sten, jord, træ og kalk, er 150 - 200 år gamle, enkelte er endnu ældre. I 2004 begyndte restaureringen af de mest bemærkelsesverdige huse i landsbyen Kosovo. Restaurerengseksperter af berømte kulturele monumenter i Rhodopi bjergene arbejder i øjeblikket på Kosovo-husene.

Hadzhiiska Huset

I 2005 blev landsbyens største og flotteste hus, Hadzhiiska huset, åbent for turister. Det blev bygget i 1853 af den berømte Hadzhi Georgi Stanchovski og er i dag et kulturelt monument. Stenmurene, loftsbjælkerne, skorstenene, lofterne, klinkerne etc. er enten bevaret eller restaureret efter originalerne. Huset har en herlig udsigt over landsbyen og de omkringliggende skove.
Huset har to etager og der kan indkvarteres 18 gæster i 6 dobbelt- og 2 tre-personersværelser. Værelserne har individuelt designede træmøbler og et luksus badeværelse. Den særlige atmosfære fra den bulgarske renæssance er bevaret i restaureringen med de traditionelle elementer såsom kamin, vindue siddeplads, trælofter, egetræsparket, skabe, uldtæpper og små tæpper. Opvarmning af hus og vand sker via eget centralfyr. Hadzhiiska huset er klassificeret til 3 stjerner - den højeste klasse for hotelpensioner i Bulgarien.
Laden, som hører til gården, er bygget om til en krostue. Her er der ildsted, hvor man kan lave den traditionelle cheverme (grill) og flere andre retter. Krostuen har plads til 40 personer og er hyggeligt møbleret med massive bøgetræs møbler, siddeplads ved vinduerne, bar, satellit TV. Den er særdeles velegnet til seminarer, møder, kulturarrangementer eller fester. Terrassen ved siden af vinkælderen er det foretrukne opholdssted om sommeren, hvor man kan nyde den herlige udsigt. Køkkenet kan tilbyde det bedste inden for traditionel bulgarsk madlavning, og baren er veludstyret med vin og andre drikkevarer.

Landsbyen Kosovo ligger midt i Rhodopi bjergene, ca. 5 km fra Narechenski Bani kursted. Fra alle sider er landsbyen omgivet er bakker med uberørt skove, og ikke mindre end fire floder løber igennem landsbyen. Det er nemt at komme til Kosovo fra Assenovgrad (30 km), Pamporovo skisportssted (36 km), Plovdiv (50 km), Sofia (197 km), Bourgas (282 km).
Kosovo blev grundlagt i 17.årh. af kolonister fra Staro Selo, en landsby tæt ved Biala Cherkva klostret. Kosovo nåede sit højdepunkt af velstand i det 19. århundrede. De fleste huse i landsbyen er fra dette tidspunkt. Dengang levede man af kvægdrift, landbrug, handel og bygningsarbejde.
Den typiske bulgarske renæssancearkitektur er bevaret i Kosovo, der har i alt 63 bevaringsværdige bygninger. To af disse bygninger, "Marias Himmelfart" Kirken (1851) og "Hadzhiiska huset" (1853), blev bygget af den berømte Hadzhi Georgi Stanchovski, der også har bygget mange af de flotte huse i den Gamle By i Plovdiv. Andre bemærkelsesværdige bygninger er den gamle skole (1889), de små kirker St. Peter og St. Nedelya, vandmøllen, men i det hele taget de fleste af de gamle huse i landsbyen.
Klimaet i Kosovo er meget behageligt året rundt. Om vinteren er der mange solskinsdage med sne. Om sommeren sikrer de tykke ege- og fyrretræskove friske nætter. Fuglenes sang skal ikke glemmes om foråret, ligesom farvene på bladene om efteråret.